Il y a quelques semaines, a eu lieu le salon de l’agriculture. Cette année un stand a été au coeur de l’attention, celui des flexitariens. En effet, l’Interbev a lancé une nouvelle campagne de communication prônant le flexitarisme. Leur stand était donc transformé en publicité géante pour promouvoir la “planète flexi”. Le flexitarisme consiste à manger de manière plus responsable et donc modérer sa consommation de viande. Contrairement aux végétariens et végans, les flexitariens ne s’interdisent pas de manger de la viande.
A priori, les flexitariens et les végans sont plutôt différents. En effet, leurs régimes alimentaires sont assez divergents malgré leur but commun de consommer mieux. Nous avons donc utilisé notre outil d’analyse d’audience pour étudier ces consommateurs.
Selon une étude Ipsos, les Français veulent manger plus équilibré et de façon plus responsable. Grâce à notre outil d’analyse d’audience nous avons pu comparer végans et flexitariens. Finalement, nous observons qu’ils ont plusieurs points en commun.
Voici les insights les plus pertinents découverts grâce à notre analyse d’audience…
Analyse d’audience: Qui sont les Végans et les Flexitariens ?
Les végans et les flexitariens sont en majorité des femmes âgées entre 24 et 35 ans. Ils s’intéressent à l’écologie et aux droits des animaux. La plus grosse concentration de ces deux types de consommateurs est en région parisienne ainsi que sur la Côte d’Azur. Ils partagent un fort intérêt pour la spiritualité et la méditation. Cependant, les végans semblent plus sportifs puisqu’ils ont un intérêt pour des activités plus physiques que les flexitariens. Si vous êtes une marque positionnée sur le véganisme, privilégiez les marques ou lieux sportifs pour promouvoir vos produits.
Quelles sont leurs marques préférées ?
Notre analyse d’audience montre que les végans et les flexitariens sont intéressés par des marques différentes. En effet, les végans préfèrent des marques plus chères et haut de gamme telle que Maje et Sézane. Les flexitariens portent plus d’intérêt pour des marques abordables comme L’Oréal ou les enseignes d’Inditex. Cependant, ces deux consommateurs privilégient les marques de cosmétiques naturels tels que Caudalie et Yves Rocher.
Végans
Flexitariens 
Où font-ils leurs courses ?
Les flexitariens et les végans montrent de l’intérêt pour des enseignes plutôt bio et haut de gamme comme Eataly ou Marks & Spencer. Ces consommateurs privilégient donc des produits provenant d’une agriculture responsable et de bonne qualité. Les professionnels de la viande doivent donc promouvoir leurs produits de manière très stratégique. En effet, il est important pour eux de communiquer sur la qualité et la provenance de la viande.
Végans
Flexitariens
Quels médias choisir pour promouvoir vos produits ?
Que vous cherchiez à promouvoir des produits végans ou bien de la viande il est important de choisir le bon canal pour interagir avec les consommateurs. Les réseaux sociaux les plus utilisés par les végans ainsi que les flexitariens sont Instagram et Facebook. Quant aux médias traditionnels, on observe une différence entre les deux. Les flexitariens lisent majoritairement le Monde tandis que les végans semblent préférer Le Figaro. En ce qui concerne les magazines,les deux s’intéressent à Elle. Les végans portent également de l’intérêt à Grazia et Télérama. Cependant, les flexitariens préfèrent les Inrocks et le Time.
Végans
Flexitariens
En termes de média, ces deux audiences s’informent principalement sur le web, bien que les flexitariens aient aussi un fort intérêt pour la télévision.Ces deux types de consommateurs semblent apprécier les programmes TV de cuisine. En effet, Topchef apparaît en top 1. De plus, les flexitariens portent aussi un fort d’intérêt pour Masterchef. Ces émissions constituent donc un canal efficace pour promouvoir des produits destinés à ces consommateurs.
Végans
Flexitariens
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